冒頭では、お店の概要を100文字程度で書く。

友達が絶賛していたので、気になり伺ったところ常連になってしまった。〇〇店の人気メニュー○○がとにかく絶品で、汁まで飲み干しちゃいます!!
日高新聞は、日高市で生まれ育ったライターが「本当におすすめできる」と判断したグルメ、観光などを忖度なしで評価しています!「また食べたい!」「誰かに教えたい!」と思える情報を厳選しています。日高新聞について
この記事は、日高新聞のライター○○が店舗に伺い、店主にインタビューをして制作しています。
〇〇店の情報


項目 | 詳細 |
---|---|
タイプ | ラーメン |
価格帯 | ¥1,000〜2,000 |
Google評価 | (4.1) 口コミを見る |
営業時間 | 9:00〜16:00 LO(15:30) |
定休日 | 水曜 |
混み具合 | いつも混雑 |
駐車場 | 10台、無料 |
対応人数 | 1〜4名が理想 |
アルコール | あり |
テイクアウト | 可能 ※事前予約必須 |
決済方法 ※2025.0303に確認 | 現金、クレジット、PayPay、メルペイ、交通系ICカード |
〇〇店を忖度なしレビュー・評価
今回食べたメニューは、「」です。


メニューの豊富さ


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味
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量
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価格
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料理の見た目


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接客
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店内の環境










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決済方法の豊富さ
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総合評価
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店主に話を聞いた!


〇〇店の店主をされている〇〇さんに、お話を伺いました。
2010〜19年:〇〇ラーメン○○店で約9年修行
2020〜21年:日本全国のラーメンを食べるために旅に出る
2020年:日高市で〇〇ラーメンを開業
インタビューの内容



今日は、ありがとうございます!
地元の友人何人かが「この店が美味しいよ!」と絶賛していて、とても気になってしまい、お昼ご飯を食べに来ました。



こちらこそ、ありがとうございます!
そうなんですね。確かにリピーターの方で地元の方もたくさんいらっしゃいます。



こんなに美味しいラーメンが日高市(地元)で食べられるなんて、、、もっと早く知りたかったです。
〇〇さんは、日高市出身なんですか?日高市でラーメン屋を始められた経緯など教えていただきたいです!



地元の方で知らない方多いみたいですよね。ウチは、SNSなどをやっていないので、口コミで少しづつ広がっているみたいですね。紹介されて来る方が結構多いです!
〇〇ラーメン屋で00年の修行



私は、飯能の出身でして、いつか地元でラーメン屋を開きたい!と思い、東京で00年修行をしてきました。
、、、、



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日本全国のラーメン屋を回る為、日本一周



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00年に日高市に〇〇ラーメンを開業



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こだわりのスープ



日本全国のラーメン屋をまわって、人気なラーメン屋は、スープが旨いんですよ!ついつい飲んじゃって、あれ?全部飲んじゃった、、、って自分でもビックリしちゃうほど。
そんなラーメンのスープを作りたい!と思い、開業までの1年間で研究をして、今のスープが完成しています。



〇〇ラーメンのスープ、ほんと美味しですよね。。。
私は、ラーメン大好きで、週3以上ラーメンを食べますが、スープを全部飲み干すことは、ほとんどないです。
でも、あれ?全部飲んじゃった、、、て自分でもビックリですね。



www
そう言って頂けて嬉しいです!
スープのこだわりは味だけでじゃなくて、減塩にもあります。
ついつい飲んじゃうスープなので、塩分を気にされる方でも心配なく飲めるように、できる限り塩分を減らして、野菜や魚の出汁の旨みを使って美味しさを引き立てています。
店主のおすすめメニュー



全ておすすめですが、リピートされるメニューは、〇〇です。
今の季節に特におすすめしているのは、新作の〇〇ラーメンです。石川県に牡蠣漁師の知り合いがいまして、数量限定で出しています。
大きな牡蠣を2つ、殻ごと入れることによって、磯の香りも楽しめす。スープが濃厚になり、違った味を楽しみことができると思います!



牡蠣、、、さっき〇〇ラーメンだべたばかりですが、牡蠣ラーメンも食べたい。夕方にもう一度来てもいいですか?
取材の様子を吹き出しで書くと読みやすい!
〇〇店のラーメンは、地元民の口コミで広がり、人気店に
ネットでラーメン屋を検索すれば、星の数ほどある。
そもそも、SNSをやっていない、ネット上にあまり口コミがない、名店もあるんだ!ということを知りました。
平日のお昼が比較的、空いているそうなので、ぜひ〇〇店のラーメンを食べてみてください!



夕方は混むみたいですが、牡蠣ラーメン食べたいので、この後行ってきます!
日高新聞のInstagramでも写真アップしていますので、ぜひフォローお願いします!もし、食べに行ったら、タグ付けして感想を教えてください!日高新聞で紹介させていただきます。


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